小九

生活就该灿烂

周末早餐🎈


栗子排骨菌菇焖饭🌰🍄&胡萝卜鸡蛋沙拉🥕🥚

牛油果苹果奶昔🥑🍎&糖炒栗子(烤箱版)

这个饭一级好吃😋,推荐噢~

 @慢食堂 

栗子排骨菌菇焖饭🌰🍄

《栗子排骨饭》:

1⃣️材料:大米、子排、长形栗子🌰、蟹腿菇. 

2⃣️调味料:盐、糖、油、蚝油、鸡饭老抽(广祥泰)、老酒.

3⃣️步骤:排骨(子排)用除了老抽以外的调味料腌制一下,栗子去壳去皮(可以买现成的栗子肉或者买回来自己煮熟剥出来),起油锅把腌制好的排骨双面煎一下,加入栗子肉翻炒,加入水和酱油(用了鸡饭老抽,试试味道咸淡)煮开.  电饭煲里大米洗净,把煮开的排骨栗子连汤一同倒入大米中,汤的量就是平时煮饭的水量差不多.按煮饭键就可以啦!出锅后撒葱或香菜即可!

(冰箱刚好有长腿菇,就切切洗洗一起入锅了,增加润滑口感和营养噢)

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